膜別離技能是利用多孔性物質對溶質的挑選浸透效果而達到別離的意圖，在膜的一側施加某種壓力，使溶劑通過微孔滲析到溶液中，然后實現傳質的進程；當溶液的濃度增加時，由于膜的浸透壓的效果而使溶液中的溶劑透過膜的微孔進入另一側的溶液中。